Клетчатка

1) рыхлая волокнистая ткань, окружающая внутренние органы; 2) целлюлоза: полисахарид, составная часть клеточных стенок растений. Входит в состав растительной пищи и практически не усваивается организмом. Является важным компонентом пищи, способствует перемещению содержимого кишечника по пищеварительной системе. См. также Пищевая клетчатка.